Bonjour Mehdi,
Je ne sais pas non plus de quelle scène il s'agit ; en revanche, en guise de graveur, il s'agit plus probablement de l'action d'un acide après application d'un "masque" sur la coquille - c'est la méthode du pochoir appliquée à la fabrication de camées, en quelque sorte.
A+
Bruno